T-Bone
Corte de alta terneza y contenido graso alto. Corte con presencia de grasa infiltrada lo que resalta su sabor. Este corte incluye un hueso en forma de “T” que separa de cada lado, los cortes más deseaos, el bife angosto y el lomo.
Tipos de cocción
Parrilla
Plancha
t-bone-uruguay-meats

Valores nutricionales

Calorías

221

Grasas Saturadas

5,8g

Proteínas

22,7g

Hierro

2,8mg

Zinc

4,8mg

Corte crudo

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