Lomo
Corte jugoso y de alta terneza, con bajo contenido graso. Se destaca el sabor delicado.
Tipos de cocción
Horno
Plancha
Sartén
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Valores nutricionales
Calorías
170
Grasas Saturadas
2,8g
Proteínas
26g
Hierro
3mg
Zinc
3,9mg
Recetas vinculadas
Calorías
Grasas Saturadas
Proteínas
Hierro
Zinc