Peceto
Corte de terneza media y contenido graso bajo. Corte de carne magro y suave que se encuentra en la parte trasera del animal. Ideal para preparar una carne deliciosa y fácil.
Tipos de cocción
Cacerola
Horno
Sartén
Valores nutricionales
Calorías
140
Grasas Saturadas
1,2g
Proteínas
35g
Hierro
2,4mg
Zinc
3,8mg
Corte crudo
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