Las participaciones en la APAS Show y en el Festival Tannat y Cordero refuerzan el compromiso de la marca con la difusión de la carne de cordero en Brasil
Uruguay Meats vivió un ciclo intenso de activaciones en mayo de 2026, con presencia en dos eventos destacados del calendario del sector alimentario: el Festival Tannat y Cordero, en Porto Alegre, y la APAS Show 2026, en São Paulo, la feria de alimentos y bebidas más grande de las Américas. Las iniciativas forman parte de una estrategia continua para popularizar el consumo de carne de cordero en Brasil, presentando al público brasileño una proteína premium accesible y de origen uruguayo, que marca la diferencia en la entrega de sabor y confiabilidad de la carne.
El 16 de mayo, el Instituto Caldeira, en Porto Alegre (RS), recibió la edición brasileña del Festival Tannat y Cordero, un evento que celebra la armonización entre el Tannat, vino símbolo del Uruguay, y la carne de cordero. Uruguay Meats estuvo presente, poniendo de relieve lo más genuino de la tradición gastronómica uruguaya: el respeto por el producto, el manejo cuidadoso y el resultado que solo una crianza a cielo abierto, en campos con terroir diferenciado, es capaz de brindar.
Entre el 18 y el 21 de mayo, la APAS Show 2026 reunió a los principales referentes del sector en el Expo Center Norte, en São Paulo. Uruguay Meats estuvo presente con un stand de 51 m² donde el gran protagonista fue el cordero uruguayo. A lo largo de los cuatro días, chefs especializados realizaron degustaciones al paso destacando cortes como cuadril y french rack, acercando el producto al público brasileño desde una experiencia sensorial directa. La experiencia se complementó con un quiz interactivo que permitió profundizar en la cultura productiva del Uruguay y en los estándares de manejo que caracterizan a su carne ovina.
La presencia de Uruguay Meats en Brasil busca abrir nuevas puertas para el cordero uruguayo: acercarlo al consumidor brasileño y mostrar por qué su origen marca la diferencia porque es el resultado de un modelo productivo que combina naturaleza, tecnología y tradición. Esa combinación le da identidad y valor. Uruguay Meats sigue ampliando su presencia en Brasil, llevando al mercado no solo un producto, sino una forma diferente de entender y valorizar la carne de cordero uruguayo.
