Los primeros días de diciembre, Uruguay Meats recibió a una delegación de nueve chefs, asadores y periodistas provenientes de São Paulo, Río de Janeiro y Porto Alegre, ciudades foco de la campaña de promoción del cordero uruguayo en Brasil. El...
Del 24 al 30 de noviembre tuvo lugar en Uruguay la segunda edición de la visita de una delegación de chefs provenientes de China, integrada por 10 profesionales de las ciudades de Shanghái, Shenzhen y Guangzhou. Esta acción se enmarca en la estrategia de...
INAC lideró la promoción de la carne uruguaya en Shanghái, reforzando vínculos institucionales y comerciales, recibiendo reconocimientos por su trayectoria. El Instituto Nacional de Carnes (INAC) consolidó la visibilidad de la carne uruguaya de alta calidad en China...
Días pasados se celebró Anuga, la tradicional feria internacional de alimentos y bebidas, en Colonia, Alemania. Considerada una de las más importantes del mundo, el evento reunió a los principales actores del sector en un espacio que promueve la innovación, el...
En el marco de la Semana Internacional de Concientización sobre el Hierro, destacamos el papel de la carne como una de las principales fuentes naturales de hierro, un mineral esencial para la salud y el desarrollo en todas las etapas de la vida. El hierro...
