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Vacuno
Espinazo con asado y vacío
Las características de este corte lo hacen ideal para su cocción en horno o parrilla.
Tipos de cocción
Horno
Parrilla
Valores nutricionales
Calorías
Grasas Saturadas
g
Proteínas
g
Hierro
mg
Zinc
mg
Corte crudo
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