Del 19 al 21 de junio de 2026, Uruguay Meats estuvo presente en el Famous Food Festival, un reconocido festival gastronómico itinerante con base en Nueva York, realizado en Long Island. El evento reúne a más de 100 propuestas culinarias y demostraciones de chefs, convocando cada año a miles de visitantes interesados en descubrir la diversidad gastronómica y las nuevas tendencias del sector.
Durante los tres días del festival, tuvimos la oportunidad de exhibir la calidad de la carne uruguaya ante la comunidad local, compartiendo espacio con otros destacados vendedores y referentes gastronómicos.
Para la ocasión, Uruguay Meats contó con un gazebo propio donde los visitantes pudieron degustar distintos cortes de carne bovina uruguaya, preparados especialmente por el chef Timothy Clowers. La propuesta permitió acercar al público la calidad, el sabor y la versatilidad de nuestra carne a través de una experiencia gastronómica única.
El stand incluyó degustaciones de bife ancho, entraña fina, bife de vacío y picaña.
Proveniente de una producción responsable, con ganado criado a cielo abierto y sin el uso de hormonas de crecimiento, la carne uruguaya se distingue por su sabor natural y sus altos estándares de calidad, respaldados por una crianza en pasturas naturales y un sistema de producción respetuosa.
Una valiosa oportunidad para seguir acercando la carne uruguaya al consumidor final y fortalecer su posicionamiento en el mercado estadounidense. Estados Unidos es hoy el principal destino de exportación en valor y el segundo en volumen, lo que convierte a este tipo de acciones en una herramienta clave para continuar impulsando su reconocimiento.
