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牛肉
シンフランク(ともバラ)
中くらいの柔らかさで脂肪分が多い部位。 脂が乗っていて旨みが際立ちます。
料理の種類
オーブン
グリル
栄養価
カロリー
160
飽和脂肪
2,6g
タンパク質
23g
鉄
1,5mg
亜鉛
4,3mg
部位
レシピリンク
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