Días pasados se celebró Anuga, la tradicional feria internacional de alimentos y bebidas, en Colonia, Alemania. Considerada una de las más importantes del mundo, el evento reunió a los principales actores del sector en un espacio que promueve la innovación, el intercambio y la excelencia gastronómica.
Uruguay Meats, como marca de promoción de carnes del Instituto Nacional de Carnes, que participa de forma ininterrumpida desde hace más de 40 años, estuvo presente con un stand de 660 m², donde instaló un restaurante especialmente diseñado para degustar carne uruguaya y mostrar su calidad, sabor y versatilidad ante un público global.
En el marco de este evento, el 6 de octubre, la marca realizó su tradicional recepción en el emblemático restaurante Rheinterrassen, dirigida a clientes e importadores. Más de 200 invitados disfrutaron de una experiencia gastronómica única, con degustaciones de lomo y bife ancho en distintas preparaciones y puntos de cocción, incluyendo una estación de cocina en vivo que destacó el talento y la excelencia de la carne uruguaya.
En esta edición, Anuga reunió a más de 8.000 expositores en 300.000 m² de exposición, y recibió a 140.000 visitantes profesionales provenientes de más de 200 países, consolidándose como el principal punto de encuentro para las empresas líderes de la industria alimentaria mundial.
La participación de Uruguay Meats en Anuga reafirma su compromiso con los más altos estándares de calidad internacionales y con la promoción de un producto que refleja lo mejor de nuestra tierra.
