Picanha
Corte muito macio e teor gorduroso baixo. Provém da porção próxima à alcatra.
Tipos de cocção
Churrasqueira
Forno
Valores nutricionais
Calorias
150
Graxas Saturadas
1,9g
Proteínas
23g
Ferro
1,9mg
Zinco
4mg
Corte cru
Calorias
Graxas Saturadas
Proteínas
Ferro
Zinco
Corte cru
