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牛肉
ランプキャップ
中くらいの柔らかさで脂肪分は少ない。 牛の後方部から取れる、あっさりとした味の赤身。 手を加えず美味しく簡単に調理することができます。
料理の種類
オーブン
フライパン
鍋
栄養価
カロリー
140
飽和脂肪
1,2g
タンパク質
35g
鉄
2,4mg
亜鉛
3,8mg
部位
レシピリンク
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