ランプキャップ
中くらいの柔らかさで脂肪分は少ない。 牛の後方部から取れる、あっさりとした味の赤身。 手を加えず美味しく簡単に調理することができます。
料理の種類
オーブン
フライパン
peceto

栄養価

カロリー

140

飽和脂肪

1,2g

タンパク質

35g

2,4mg

亜鉛

3,8mg

部位

Corte-crudo-beef-peceto
Corte-crudo-beef-peceto-1