可追溯性
乌拉圭全程掌控:
从牧场到餐桌全程可追溯
牲畜可追溯性/SNIG:
自2006年起，乌拉圭成为世界上少数几个对所有牲畜实施强制性个体可追溯系统的国家之一。
引以为豪的高科技系统
每头牲畜都有一个塑料耳标和一个电子芯片（带有无限射频识别技术），可以用特殊技术读取，并将信息发送到乌拉圭牧农渔业部的数据存储中心。
工业追溯
除了上述几乎独一无二的动物追溯系统外，还有另一个绝对独一无二的系统：工厂内的肉类追溯。
这种整体控制是乌拉圭畜牧业与世界上其他国家的绝对差异。
这种整体控制是乌拉圭畜牧业与世界上其他国家的绝对差异。