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牛肉
三角肉
肉质鲜嫩,脂肪含量高。属于后部位肉,呈三角形,一侧覆盖着一层薄薄的脂肪。可以用烤架、炖锅或烤箱烹饪。
烹饪方式
烤架
烤箱
营养价值
热量
150
饱和脂肪
2,6g
蛋白质
22g
铁
1,4mg
锌
4,1mg
生肉样图
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