شارك المعهد القومي للحوم INACفي معرض SIAL والذي أقيم في مدينة شنغهاي بالصين بين 18 و 20 من شهر مايو.
وفي هذة النسخة، شارك المعهد بمنصة عرض بلغت مساحتها 660 مترًا مربعًا وكان يوفر امكانية تذوق المنتجات المعروضة. و شارك في العرض 21 شركة و 15 شركة تجارية ووسيطة بالإضافة الي اهم الجهات الفاعلة في هذا المجال. وتتسم هذة المشاركة بأهمتها الخاصة والتي ترجع لأسباب دبلوماسية وتجارية حيث أنها تعكس عمق العلاقات الثنائية و مدى الرضى عنها بين البلدين.
وهي أول زيارة قام بها رجال أعمال من الأوروجوي إلى الصين منذ بداية جائحة كورونا .فالصين شريك تجاري رئيسي لبلدنا لاسيما في قطاع اللحوم.
أما على صعيد العلاقات الدبلوماسية والمؤسساتية، فتكمن أهمية هذا المعرض هو أنه تمت إقامته في نفس توقيت الذكرى الخامسة والثلاثين لبداية العلاقات بين البلدين. والجدير بالذكر أن المعهد القومي للحوم لم يتوقف عن المشاركة في معرض سيال في مدينة شانجهاي بالصين حتى أثناء جائحة كورونا، ولذلك حلت الأوروجوي في هذة النسخة كضيف شرف .
وبهذة المناسبة تم إدراج زيارة معرض SIAL في الجولة الوزارية التي قام بها وزير الزراعة والثروة الحيوانيه والسمكيه السيد فرناندو ماتوس، وقد قام بافتتاح منصة العرض المخصصة للمعهد القومي للحوم في المعرض إلى جانب كلا من: رئيس المعهد السيد/ كونرادو فيربر، وأعضاء مجلس الإدارة السيد/ دانيال دي ماتوس والسيد/ خوسيه ميسا، بالإضافة إلى سعادة سفير الأوروجوي لدى الصين السيد/ فرناندو لوغريس ومجموعة من كبار الزوار للمعرض.
فكان لحضور معالي وزير الزراعة السيد/ ماتوس لهذة الفاعلية أهمية كبيرة لأن الجولة الوزارية تتضمن جهودًا رسمية متعددة لتحسين فرص نفاذ المنتجات الجديدة من اللحوم الأوروجوائية إلى السوق الصينية.
والجدير بالذكر انه تم استخدام اللحم الأوروجوائي كمكون أساسي ومميز في مسابقة الطبخ «La Cuisine». التي كانت من ضمن فعاليات هذا المعرض، فقد أعد الطهاة العالميون أفضل أطباقهم من هذا اللحم. كما قام رئيس المعهد القومي للحوم السيد/ فيربر الأطباق مع مجموعة المنظمين بتذوق هذة الأطباق، وسلط الضوء على سمات اللحم الأوروجوائي أمام الحضور وقدم جوائز للفائزين.
قام المعهد القومي للحوم بتقديم حفل استقبال، والذي يقيمه سنويا في فندق Grand HYATT. وحضره أكثر من 300 مدعو. وألقى كلا من الوزير/ ماتوس والرئيس/ فيربر والسفير/ لوغريس كلماتهم على الحضور. كما حضر هذا الحفل ممثلون عن جهات رسمية سواء الدبلوماسية أو الصحية في الأوروجوي وممثلون عن القطاع الخاص في الأوروجوي والصين. كما تم تكريم مطعمين صينيين، أحدهما في مدينة شنغهاي والآخر في مدينة قوانغتشو، لكونهما أكثر من قدمو وباعو اللحم الأوروجوائي إلى عملائهم بفضل الحملات التسويقية التي نفذها المهعد القومي للحومINAC على منصة Dianping في عام 2022.
وفي إطار مشاركته بالحدث، تضمن جدول أعمال الوفد الأورجوائي عقد العديد من الاجتماعات والأنشطة المختلفة مع الممثلين الصينيين. ومنها ورشة العمل التي تم تنظيمها بالتعاون مع هيئة الرقابة الصينية علي دخول وخروج المنتجات وخدمات الحجر الصحي (CIQA)
وشارك في هذة الورشة مجموعة من خبراء الجمارك وهو الشيء الذي ساعد ممثلي القطاع الخاص والحكومي في الأوروجوي على ادارك ومعرفة أهم العوائق التي قد تعد حائلا أمام دخول منتجات الأوروجوي من اللحوم إلى الصين. و قد افتتح هذة الفاعلية كلا من : معالي وزير الزراعة والثروة الحيوانية والسمكية السيد/ فيرناندو ماتوس وشاركه في ذلك قنصل الأوروجوي في شنغهاي السيد/ مارسيلو ماغنو, ونائب مدير الصناعة الحيوانية السيد/ دييغو دومينغيز. وقام بتنظيم وتقديم هذة الورشة السلطات الجمركية التابعة المدينة شنغهاي ومدينة تيانجين و وعرضوا من خلالها معلومات مفصلة عن إجراءات التفتيش في الموانئ (لا سيما التغييرات التي طرأت على إثر جائحة كورونا) بالإضافة إلى شرح الأطر التنظيمية والمعيارية (ولا سيما التغييرات الناشئة عن القواعد التنظيمية رقم 248 و249). كما تم التطرق إلى المشاكل الأكثر شيوعا التي تحدث في الجمارك الصينية ( مثل عدم المطابقة للمواصفات) وكيفية تجنبها، وأشاد مقدمي الورشة بمهنية عملية التصدير بالأوروغواي، وأن المشاكل التي واجهوها كانت قليلة جدا.
وجدير بالذكر أن المعهد القومي للحوم INAC قام بتوقيع اتفاقية مع سلسلة SUNLONوWUMART. وكان المعهد وقع من قبل عام 2021 اتفاقية تعاون مع مؤسسة SUNLON. و هي شركة تتبع القطاع الحكومي ولكن رأس مالها مملوك لبلدية بكين. وهي شركة تتمتع بثقل على مستوى التجارة الدولية خصوصا في مجال الإستيراد، وهي عميل للعديد من المصدرين المحليين. كما أن لها منتجاتها الخاصة بها والتي تباع في منافذ مختلفة في المنطقة. وبمناسبة هذة الإتفاقية نُظمت عدة فاعليات ومقابلات لرجال الأعمال لترويج اللحم الاوروجوائي. كما تم تنظيم لقائات تعريفية عبرالإنترنت تتناول أهم المعلومات عن لحم الضأن في الأوروجوي. فأغلبية عملاء Sunlon من تجارالجملة ومصانع المعالجة وسلاسل محال السوبرماركت.
تم تناول هذة الأتفاقية بشكل موسع من أجل الإستفادة من ضم سلسلة متاجر WUMART إلى شركة SUNLON حيث تتطلع الأوروجوي إلى تسويق اللحوم الأوروجوائية عن طريق سلسلة متاجر WUMART.
كما عقد وفد الأوروجوي اجتماعا مع رابطة اللحوم الصينية، وهي كيان قومي مسجل لدى وزارة الإدارة المدنية والدولية، كما أنها عضو في أمانة اللحوم الدولية كما هو وضع المعهد القومي للحوم. وتتشكل من شركات صينية في قطاع اللحوم :المستوردون والمصدرون، والمذابح، ومصانع التجهيز، والشركات التجارية ومستودعات التبريد، وتجار التجزئة، وغيرهم، بالإضافة إلى معاهد البحوث في هذا المجال، والصحافة، وغيرها.
وفي 24 من شهر سبتمبر لعام 2013 كان قد تم توقيع مذكرة تفاهم للتعاون المشترك بين المعهد القومي للحوم و رابطة اللحوم الصينية. ومن هنا بدأت العلاقات الثنائية بين الجانبين. فعلى سبيل المثال، شاركت هذة الرابطة في المؤتمر العالمي الحادي والعشرين للحوم الذي نظمه المعهد القومي للحوم INAC بالتعاون مع أمانة اللحوم الدولية عام 2016. كما شارك المعهد القومي للحوم في مختلف المعارض التجارية التي نظمتها رابطة اللحوم الصينية.
وفي هذا الإجتماع كان في استقبال الوفد الأوروجوائي كلا من : نائب رئيس الرابطة السيد/ تشين وي والمديرالعام لإدارة التعاون الدولي السيدة/ ميشيل وو. وخلال هذا الإجتماع تمت مناقشة سبل تحسين آليات الإطلاع المتبادل على التطورات الصناعية، والتحضير لزيارات الوفود.
كما عقد الوفد الاوروجوائي العديد من الإجتماعات مع وكالات التسويق بهدف الوصول إلى مزيد من المعلومات عن المستهلك الصيني ووضع الخطوط العريضة لفرص التعاون مع هذة المنظمات في المستقبل.
