شارك المعهد القومي للحومINAC في فعايات النسخة الأولى من معرض الأغذية السعودي والذي أقيم في العاصمة الرياض بالمملكة العربية السعودية في الفترة بين 20 و 22 من شهر يونيو. حيث جمع هذا المعرض بين أكثر من 500 شركة ومنظمة وعارضين وزوار من أكثر من 100 دولة على مساحة 18500 متر مربع. وتم تنظيمه بالتعاون مع وزارة الصناعة والثروة المعدنية السعودية.
وشارك المعهد القومي لحوم بمنصة عرض مساحتها 72 مترا مربعا، وكانت الأوروجوي الحاضر المشارك الوحيد من دول أمريكا الاتينية في هذة الفاعلية. وشارك في العرض خمس شركات من القطاع الخاص في الأوروجوي، وكان هناك تدفقا كبيرا على منصة العرض الأوروجوائي من هؤلاء المهتمين بمنتجاتنا من اللحوم. وتذوق الزوار خلال تجولهم في المعرض اللحم البقري و الَضأن من الأوروجوي. وكان اللحم المقدم للتذوق من قطعيات الخاصرة bovine loin وشرائح اللحم البقري من قطعية الخاصرة القصيرة T bone Steak . وكان هناك اهتمام كبير من الحضور سواء بالمنتج أو طريقة التحضير.
وقام بزيارة منصة العرض كلا من وزير الصناعة والموارد المعدنية الشيخ/بندر بن إبراهيم الخريف، و سفير الأوروجوي بالمملكة العربية السعودية، السيد/ نيلسون شابين وزوجته بريندا كابريرا. أما عن تنسيق وتنظيم نشاطات المنصة قفد تولى أمرها كلا من السيدة/ سيسيليا شو و السيد/ لوكاس دافيلا من إدارة التسويق بالمعهد القومي للحوم.
وفي إطار مشاركتة في المعرض قدم المعهد القومي للحوم بالتنسيق مع سفارة الأوروجوي بالسعودية بتقديم حفل استقبال و تذوق اللحم الأوروجوائي بنوعية البقري والضأن, وذلك في مقر السفارة . وحضرالحفل المستوردون والطهاة المتخصصون بالإضافة إلى العملاء الذين يبحثون عن اللحوم ذات الجودة العالية. وقدم المعهد القومي للحوم خلال الحفل عرضا تعريفيا عن الصفات الإنتاجية في بلدنا.
