أول نشاط ترويجي للمعهد القومي للحوم في ماليزيا

feria-MIHAS-en-Malasia

شارك المعهد الوطني للحوم الأول مرة في معرض ماليزيا الدولي للمنتجات الحلال  MIHAS والذي أقيم في الفترة من 12 إلى 15 سبتمبر، وذلك في منصة عرض تبلغ مساحتها 72 م2. . وتجمع هذة الفاعلية موردي السلع والخدمات الحلال المحللين منهم والدوليين.

قام  نائب رئيس الوزراء الماليزي، الدكتور/ أحمد زاهد حميدي بزيارة المنصة في يومها الأول من العرض كما أنه شاهد إعداد قطعيات اللحم البقري و كذلك لحم اللضأن و تذوقها برفقة سفيرة الأوروجوي في ماليزيا السيدة/ فاليريا كسوكاسي ورئيس قسم الوصول إلى الأسواق في المعهد القومي للحوم السيد/ ألفارو بيريرا، والوفد المرافق لهم.

و في يوم  الثلاثاء الموافق 12  سبتمبر تم توقيع على مشروع تعاون بين المعهد وهيئة تطوير المنتجات الحلال (HDC)، وهي هيئة تابعة لوزارة الاستثمار والتجارة والصناعة. وقعها كلا من رئيس مجلس إدارة HDC السيد/ هيرول أريفين سهاري و السيد/ألفارو بيريرا رئيس  المعهد القومي للحوم . و تهدف هذة الإتفاقية إلى التعاون من أجل التمكن من فتح السوق الماليزي أمام المنتج الأوروجوائي.

إلى جانب قائمة مليئة بالإجتماعات المثمرة مع المستوردين والطهاة وموردي اللحوم من الذين شاركوا في منصة العرض.

فقد استقبل الوفد الاوروجوائي الرئيس التنفيذي لشركة تنمية التجارة الخارجية الماليزية داتوك محمد مصطفى عبد العزيزMTRADE ، وهي هيئة مختصة بالترويج التجاري وتابعة لوزارة التجارة الخارجية والصناعة.

وفي إطارمشاركته في المعرض نظم المعهد القومي فعالية ترويجية يوم الخميس الموافق   14 تحت عنوان ( تذوق اللحم والنبيذ الاوروجوائي)، وهي فعالية تجمع المستوردين وموردي المتاجر و المطاعم  وتذوق  الحضور اللحم والنبيذ الأوروجوائي في Luen Heng  و قدم المعهد القومي للحوم عرضا تعريفية لعملية الإنتاج والمنتج نفسه. ويعد هذا الحدث فرصة للتواصل مع المنظمات التجارية، مثل الغرفة الوطنية للتجارة والصناعة في ماليزيا NCCIM؛ حيث قام ممثلو سفارة الأوروجوي والمعهد القومي للحوم باستقبال أمينها العام السيد/ مايكل تشاي.

و في منطقة العرض الخاصة بالأوروجوي تم تخصيص مساحة لتحضير اللحوم وتذوقها. وتم استخدام قطعيات الخاصرة  bovine loin وشرائح اللحم البقري و كذلك من قطعية الخاصرة القصيرة   T bone Steak  كما استطاع زوارالمعرض مشاهدة طريقة إعداد هذة القطعيات قبل تذوقها.